Burritos de Chile con Carne

  • Tiempo
    20 minutos
  • Rendimiento
    4
  • Porción recomendada
    0 NONE

Si buscas una receta práctica y fácil de llevar contigo, prueba estos deliciosos Burritos de Chile con Carne, son perfectos para llevar.

 

Esta receta es súper práctica, se prepara en menos de 20 minutos y es muy práctica, puedes llevarla contigo a la oficina o a la escuela.

 

Prepara estos Burritos de Chile con Carne para la hora de la cena, son deliciosos, se preparan de volada y su sabor le encantará a tu familia.

 

Uno de los ingredientes más importantes de estos burritos son los frijoles negros, los cuales además tienen varios beneficios para la salud:

  • El frijol es alto en fibra, misma que ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Aproximadamente, una taza contiene 4g de fibra.
  • Sin importar cómo lo prepares, este alimento te proporcionará una gran cantidad de calcio, hierro y minerales; ambos indispensables para tu organismo y, por supuesto, para evitar la anemia.
  • Te sugerimos consumir 60g diarios para aprovechar todos sus nutrientes.
  • Para evitar las flatulencias es necesario que los remojes durante un par de horas en agua natural antes de cocinarlos.
  • En México existen alrededor de 50 especies de frijoles
  • Benefician la digestión, gracias a su alto contenido de fibra
  • Los frijoles contienen altas dosis de proteína y, combinados con otros granos, es posible lograr una comida completa

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    411 kcl
  • Proteinas:
    19.8 g
  • Lipidos:
    20.2 g
  • Colesterol:
    39.7 mg
  • Carbohidratos:
    39.2 g
  • Fibra:
    5.1 g
  • Calcio:
    152.4 mg
  • Sodio:
    746.2 mg
  • Hierro:
    1.8 mg
  • G. Saturadas:
    0.6 g
  • G. Monoinsaturadas:
    4.4 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.3 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en un sartén profundo, dora ligeramente el ajo y acitrona la cebolla.

2 Step

Tira los tomates (jitomates), deja suavizar y agrega la carne.

3 Step

Licua el puré con los chiles y una taza del agua en donde los hidrataste.

4 Step

Incorpora la mezcla al sartén y aumenta el sabor con el comino, orégano, flor de sal y pimienta.

5 Step

Cocina hasta que la carne haya cambiado de color y esté suave.

6 Step

Calienta ligeramente las tortillas sobre un comal y úntalas con los frijoles, sirve una porción del chile con carne sin líquido, espolvorea con queso y cilantro.

7 Step

Dobla en forma de burritos y tuéstalos en el comal

8 Step

Corta en mitades y disfruta

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